Plat principal

Chou fleur croustilant au parmesan

Chou fleur parmesan

Oui, vous avez bien lu le titre ! Il s’agit bien d’une recette de chou fleur et non pas de nuggets de poulet. On s’y tromperait. Et c’est une bonne ruse pour faire manger ce légume aux enfants. Parce qu’on a beau dire, pas facile de faire manger ce légume […]

Tatin de pommes de terre

Tatin surprise de Yotam Ottolenghi

J’ai trouvé cette recette sur le super blog “Fashion Cooking” d’Anne-Sophie, qui a gagné une des saisons du Meilleur Pâtissier sur M6.En quoi cette tatin est-elle une surprise? En fait, il s’agit d’une tatin de pommes de terre… Servie avec une salade verte, cela vous fera un super repas complet.Je […]