Non, Martin n’est pas un grand chef mais mon neveu. C’est un petit garçon trrrrrrrrrèèèèèèès difficile pour la nourriture. Mais avec cette tarte, il m’a attribué le titre de reine des desserts (rien que ça !), alors cela valait bien une petite dédicace 😉

Encore une fois : merci Christophe Michalak! LE point positif de ce confinement est le partage de recettes simples et rapides par mon pâtissier préféré.Cette fois-ci, il a partagé une recette toute simple qui permet d’utiliser mes bananes pourries trop mûres et alterner ainsi avec ma recette de cake à […]

La milk tart est une spécialité sud-africaine. En 2 ans passés dans ce merveilleux pays, je suis revenue avec seulement 3 recettes mais ce sont les 3 incontournables : le malva pudding, le bobotie et la milk tart. La milk tart est très simple à réaliser, le plus ‘dur” est […]

Dès que je vois Michalak dans le nom d’une recette, je suis tout de suite tentée. Quand c’est sur le blog de “C’est ma fournée”, encore plus. Et quand la recette contient du caramel au beurre salé, on ne peut plus me retenir. Alors merci Valérie pour m’avoir fait découvrir […]

Je n’ai pas pu résister, quand j’ai vu les premières gariguettes pointer le bout de leur nez chez mon petit producteur, j’ai sauté dessus avec la brusque envie de faire une tarte aux fraises.Et j’ai décidé d’aller chercher dans ma bible Michalak quelle bonne idée de recette je pourrais suivre. […]