De la gourmandise dans vos assiettes
Dès que je vois Michalak dans le nom d’une recette, je suis tout de suite tentée. Quand c’est sur le blog de “C’est ma fournée”, encore plus. Et quand la recette contient du caramel au beurre salé, on ne peut plus me retenir. Alors merci Valérie pour m’avoir fait découvrir […]
Je n’ai pas pu résister, quand j’ai vu les premières gariguettes pointer le bout de leur nez chez mon petit producteur, j’ai sauté dessus avec la brusque envie de faire une tarte aux fraises.Et j’ai décidé d’aller chercher dans ma bible Michalak quelle bonne idée de recette je pourrais suivre. […]
J’adore les bananes mais uniquement bien vertes et à la limite un peu mûres (je sais je suis bizarre). Alors quand elles commencent à devenir un peu noires, je ne vous raconte pas la panique…Et comme je sais que personne ne va les manger, je les fais donc disparaître de […]
J’ai trouvé cette recette sur le super blog “Fashion Cooking” d’Anne-Sophie, qui a gagné une des saisons du Meilleur Pâtissier sur M6.En quoi cette tatin est-elle une surprise? En fait, il s’agit d’une tatin de pommes de terre… Servie avec une salade verte, cela vous fera un super repas complet.Je […]
Pourquoi millionnaire? A mon avis, c’est certainement parce qu’en une bouchée, vous mangez 1 million de calories… Oui mais, existe-il des gourmandises sans calories? Je ne pense pas… Et ce gâteau est vraiment une tuerie. Mais comme il est TRES gourmand, on le coupe en petits carrés pour le déguster […]
Et non pour une fois, pas de Christophe Michalak, de Pierre Hermé ou de Christophe Felder, mais une mamie Charlotte, la mamie chérie de mon mari. Mamie Charlotte était alsacienne alors on peut se fier à sa recette, transmise de mère en fille depuis plusieurs générations. Vous savez celle cuite […]
L’indispensable pour une bonne crêpe party! Mon aînée m’en réclame à chaque fois. Et si par miracle le pot n’est pas fini, ce caramel est super pour réaliser les Krumchy de Christophe Michalak.