Mariée à un grand gourmand et maman de 3 enfants (aux goûts relativement différents), cela fait déjà 2 bonnes raisons pour se mettre aux fourneaux.
Mais la vraie raison est juste que j’adoooore cuisiner et pâtisser. Plus il y a d’étapes dans un gâteau et plus cela m’amuse. Utiliser de nouveaux ingrédients (2 ans pour trouver du fenugrec, si ce n’est pas de l’acharnement culinaire ça !), tester de nouveaux moules… (c’est grave docteur?).
Mais parce qu’on n’a pas toujours le temps, il y a aussi les recettes simples mais toujours gourmandes.
Pour trouver ces recettes j’ai fouillé sur le net, dans des livres, à la télé, dans ma famille, chez les amis, dans mon imagination…
J’ai donc décidé de créer ce site pour regrouper mes recettes préférées, mes incontournables, celles qui mettent d’accord toute la famille (ou presque). Cette idée m’est venue pour ma famille (parce que si un jour mes enfants veulent refaire une recette de leur enfance, bon courage pour la retrouver !!). Mais j’espère que vous trouverez une recette qui deviendra pour vous aussi un incontournable chez vous.
Bonne balade et bon appétit !
Olivia